用了宇峰白凉粉,没用冰粉粉,因白凉粉更容易凝结,Q弹
按照上面步骤把凉粉做好,做法简单,不放进冰箱冷藏也会凝结。
把黑珍珠做好
把芋圆做好
红豆多煮点没关系,用不完可直接煮红豆糖水。红豆煮好后,捞出加点白沙糖。
100克黑糖➕150克水,水开了、糖融了就煮好了,放置冷却
盛一碗做好的凉粉,铺上黑珍珠、芋圆和红豆,再淋上一汤匙黑糖水或蜂蜜就完成了✅。