清蒸茶树菇——简单粗暴版

作者： 乐厨_百合寻味坊-

用料

• 新鲜茶树菇 200-250克
• 姜丝 适量
• 枸杞（点缀用） 几粒
• 绿葱 1根
• 盐 适量
• 花生油 1勺

清蒸茶树菇——简单粗暴版的做法步骤

步骤 1

先茶树菇去蒂洗净

步骤 2

茎大的想办法分劈一下

步骤 3

摆盘（稍有边缘的盘，蒸后有汤汁渗出）姜丝摆茶树菇上面（⚠️冬吃萝卜夏吃姜，且菌菇类更要加姜）

步骤 4

均匀的撒少许盐和一勺自己喜欢的油（我加的花生油），蒸锅煮适量水，水开冒蒸气后入锅隔水蒸5分钟

步骤 5

枸杞先泡2分钟备用，为了出品颜值喜欢的就加吧，撒葱花即可食用。喜欢重口味的可以加自己喜欢的调味品，如生抽、蒜泥………我就喜欢它的清爽感觉😋

菜谱创建时间：2019-08-01 13:58:35