简单易上手好看又好吃的凉拌菜

作者： 美味爱上鲜美

用料

• 西兰花 1个
• 干木耳 适量
• 生抽 6勺（依个人口味适量加减）
• 芝麻油 2勺（依个人口味适量加减）
• 蒜头 1头（依个人口味适量加减）
• 盐 20g（用来泡西兰花，可根据西兰花的大小来适量加减）

简单易上手好看又好吃的凉拌菜的做法步骤

步骤 1

将西兰花处理成小朵

步骤 2

将西兰花用水冲洗一下，把冲洗过的西兰花用盐水浸泡一个小时左右（能把西兰花里面有小虫处理了，我一般都是早早就用盐水泡着，我总觉得泡的时间长点心里比较放心点😂😂😂😂）

步骤 3

干木耳用冷水泡发开

步骤 4

将蒜头剁碎放入碗里和生抽.芝麻油一起调味（根据个人口味也可以用橄榄油或亚麻籽油自己喜欢就行😘😘😘）

步骤 5

把用盐水泡过的西兰花和泡发开的木耳下开水锅里焯一下水，沥干水分后摆盘浇上调味料就👌了！😍😍😍😍

菜谱创建时间：2019-08-01 13:38:24