烧烤味素鸡

作者： 好吃不吃1

素鸡以豆腐皮（千张，非油皮）作主料，卷成圆棍形，捆紧煮熟，切片过油，加调料炒制而成的佳肴。也可做成鱼形、虾形等其他形状。口感以咸鲜味，菜色 暗红，形似鸡肉，软中有韧，味美醇香为主。

用料

• 素鸡 1个
• 糖 2克
• 盐 适量
• 酱油 1勺
• 芝麻 2克
• 胡椒粉 1克
• 孜然粉 1勺
• 蚝油 1勺
• 烧烤酱 1勺

烧烤味素鸡的做法步骤

步骤 1

素鸡切片

步骤 2

锅中放入少量油，把素鸡放进去小火煎

步骤 3

除芝麻外，其它所有配料混合，喜欢辣的加点辣椒粉

步骤 4

素鸡刷上酱料，继续小火煎

步骤 5

煎至两面金黄，出锅撒上熟芝麻

步骤 6

香喷喷

菜谱创建时间：2019-08-01 12:35:02