五分钟快手香煎酱油杏鲍菇 低卡低脂（香煎豉油鸡肶菇）王子菇

作者： 无名蜗

用料

• 杏鲍菇（王子菇、鸡腿菇、鸡肶菇） 3只
• 油 5克
• 酱油 2勺

五分钟快手香煎酱油杏鲍菇 低卡低脂（香煎豉油鸡肶菇）王子菇的做法步骤

步骤 1

心血来潮的菜谱 尽量写的详细精准 因为确实很简单 首先杏鲍菇洗一洗 盒装的话 简单冲洗就行 保质期不久嘛 洗干净之后切掉头 手撕一块块

步骤 2

剩下的撕成一条条更好吃 因为我做的分量多 虽然成品不多 但是有耐心就撕吧 撕的更好吃 因为图快 所以直接切片 再切成条了

步骤 3

全部撕完切完！ 这一步注意⚠️ 如果想要姜葱蒜调味的 随便一样就行 这时候先切好备用 按自己的方法 洋葱也是个很不错的选择 我懒 所以这一步忽略啦

步骤 4

锅子烧干 确定没有水之后倒适量油（减肥期间要是介意的话可以省略这一步） 这一步注意⚠️ 全程大火！！！！你没看错！！不用担心！！全程大火

步骤 5

盖上锅盖焖一分钟！焖一分钟不会烧干水的！！放心

步骤 6

倒了油之后 晃动一下锅子晃动均匀 直接倒入杏鲍菇

步骤 7

全程大火⚠️⚠️ 漫长的炒啊炒啊炒 不会粘锅 因为期间会出水 （菇类食物都会出水！！）

步骤 8

全程大火⚠️⚠️ 漫长的炒啊炒啊炒不断翻动 漫长的炒啊炒啊炒 不会粘锅 因为期间会出水 （菇类食物都会出水！！）

步骤 9

全程大火⚠️⚠️ 漫长的炒啊炒啊炒 开始出水了！才二三十秒的时间 漫长的炒啊炒啊炒 不会粘锅 因为期间会出水 （菇类食物都会出水！！）

步骤 10

全程大火⚠️⚠️ 漫长的炒啊炒啊炒 这样就可以盖上锅盖了！！！已经出水了 漫长的炒啊炒啊炒 不会粘锅 因为期间会出水 （菇类食物都会出水！！）

步骤 11

盖上锅盖焖了一分钟之后 开盖 随自己喜好加入酱油

步骤 12

再继续炒啊炒啊炒啊炒 炒干水 炒到收汁

步骤 13

差不多干啦 可以起锅了

步骤 14

起锅 看吧 一点不沾锅 啊哈哈哈 特别好洗

步骤 15

装盘 完成啦

菜谱创建时间：2019-08-01 10:11:10