西红柿鸡蛋面

作者： w夏虫虫

老公特别喜欢吃西红柿鸡蛋面，他觉得这样做出来的面比以往的面都有精髓，所以，大家一起来看下步骤把，很简单的哟

用料

• 鸡蛋 2个
• 西红柿 3个
• 葱姜蒜
• 绿葱花
• 盐鸡精生抽香油

西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

打散，加一丁点盐和葱花末，在添一丁点水，用力打散，一定要打的厉害点，这样炒出来的比较松软

步骤 2

西红柿热水浸泡去皮，切小丁，一定要用自然成熟的西红柿，这样炒出来的颜色特别好看

步骤 3

锅放油，葱姜蒜，放入西红柿，在放一点点水，一点点盐，糖(糖能抑制酸)，炒烂炒出颜色，放水，水滚放面条，面条五成熟放鸡蛋，盐，一点生抽，煮熟

步骤 4

出锅前放入绿葱花，鸡精，香油

西红柿鸡蛋面的小贴士

一定要放点香油哦

菜谱创建时间：2019-08-01 10:04:34