凉拌手撕鸡腿（暂时记录还未实践）

作者： 宋小小雨

这个是朋友的菜谱，我记下来怕忘了，还没实践呢。

用料

• 鸡腿 4只
• 香葱 一把
• 姜 4片
• 大蒜 4瓣
• 鱼腥草 适量（可不放）
• 生抽 2勺
• 辣椒油 适量
• 香油 1勺
• 花椒油 适量
• 白糖 1勺
• 十三香 一点点
• 醋 几滴

凉拌手撕鸡腿（暂时记录还未实践）的做法步骤

步骤 1

准备好材料。蒜，切成末；姜切片；小米辣切碎；葱切碎。

步骤 2

大火把水烧开，下鸡腿，姜片，料酒。大火煮沸。转小火，继续煮20分钟。捞起放入冰水中冷却。

步骤 3

手撕鸡腿。

步骤 4

煮鸡腿时备料，调味。

步骤 5

拌匀。

步骤 6

吃。

凉拌手撕鸡腿（暂时记录还未实践）的小贴士

这个是朋友的菜谱，我还没有实践，等实践以后再来做调整。

菜谱创建时间：2019-07-31 20:01:01