大蒜切好,备用
洗好的火龙果花切开
切好备用,花朵有股淡淡的清香
热锅凉油,炒香大蒜米,我家用的是不粘锅,火龙果花有点粘液,尽量选用不粘锅,要不容易粘。
超一分钟加盐,继续翻炒大概两分钟加味极鲜,翻炒半分钟就可以了
装盘出货,味道极好
火龙果花处理的时候把尾部切掉,中间有跟黄色的花蕊,味道特别好