莲藕切块,生姜切大片,骨头冲洗干净
锅里加入适量清水(能末过骨头就行),在把骨头加进去烧到水开后在煮一分钟,捞起来在用清水洗干净。
锅里加入清水(水的量也根据你的食材的量来加,最少要末过),把处理好的莲藕、骨头、姜片一起放进去开煮了,时间就看你锅上的显示了,有的长有的短,自动的。
最后加入盐、鸡精、葱,调好味就可以岀锅了。
放入调料后盖上盖让它多焖一会,这样菜才入味