好看又好吃的凉拌秋葵

作者： 我爱秋秋语

现在是秋葵上市的季节，喜欢凉拌的味道，原汁原味。

用料

• 秋葵 半斤，长度差不多长的
• 盐 少许
• 食用油 少许
• 蚝油 少许
• 橄榄油 一勺
• 腌制的红剁椒 少许

好看又好吃的凉拌秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵直接下水洗干净

步骤 2

整的秋葵下锅，加水，加少许盐，几滴食用油，煮开两分钟，秋葵变绿变软即可。

步骤 3

捞起秋葵，稍等凉后，切尖子摆盘子一圈，中间切断放盘中间，加剁椒，加橄榄油，最后浇蚝油，不用另外加盐，因为蚝油就是咸的。

步骤 4

好啦，好吃又好看的凉拌秋葵来啦！

好看又好吃的凉拌秋葵的小贴士

煮秋葵的时候整煮，加油加盐是让秋葵变绿，不发黄。

菜谱创建时间：2019-07-31 14:51:17