炒馍（馒头）

作者： 我是个西兰花

金黄酥脆的黄金炒馒头🌈

用料

• 馒头 1个
• 盐 看着办
• 鸡蛋 2
• 椒盐/五香粉 看着办
• 大蒜/葱 看着办

炒馍（馒头）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加盐（等调味品）加少量水

步骤 2

搅拌均匀，倒入切好的馍馍，充分吸收蛋液

步骤 3

在热好的油锅里倒入切好的葱段打算烹香，然后倒入浸泡好的馒头，（先不要翻炒，易碎），全程小火翻炒，金黄即可出锅。

菜谱创建时间：2019-07-31 10:32:37