超简单的葱油拌面

作者： 橘子汽水Y

用料

• 香葱 适量
• 面条 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 糖 适量

超简单的葱油拌面的做法步骤

步骤 1

把葱洗净控干水，切段（我这点葱是家里好几天前剩的，将就着用，如果有足够的葱叶就更好了）

步骤 2

碗中倒入适量的生抽、老抽、蚝油。（具体放多少可以根据自己口味轻重）

步骤 3

锅中倒适量油烧热，把葱放入煎至焦黄色，再放入适量的糖溶解。

步骤 4

再倒入调好的酱汁，煮开即可。

步骤 5

煮面：锅中倒水煮开，下面条煮熟。

步骤 6

煮熟后过凉白开，沥干水分。

步骤 7

把之前做好的葱油倒入面条中，拌匀。

步骤 8

葱油拌面就做好啦！是不是很简单呢～

超简单的葱油拌面的小贴士

熬葱油全程用小火！葱要弄干水分，不然下锅容易烫到手！我喜欢吃辣，所以后面加了剁椒酱。

菜谱创建时间：2019-07-31 08:45:03