鲜香炒蛤蜊（花甲）

作者： Soud的家常菜馆儿

貌似是海边儿人最快手、最常见的海鲜料理呢，最家常却最鲜美！

用料

• 蛤蜊 2斤
• 花生油 锅底倒一点儿就行
• 朝天椒 切一点点
• 蒜瓣 1瓣
• 葱 1段

鲜香炒蛤蜊（花甲）的做法步骤

步骤 1

蛤蜊清洗干净

步骤 2

葱、蒜瓣、朝天椒备用

步骤 3

锅中倒入花生油，少倒哦，油开后加入一点点儿朝天椒（我很爱吃辣，但朝天椒真的太...太...辣🤣）等一会熬出辣油。

步骤 4

加入蛤蜊翻炒

步骤 5

蛤蜊微微张口时放入葱和蒜。继续翻炒，直到蛤蜊都张开口，同时会生出白色的蛤蜊汤汁～～

步骤 6

准备出锅啦！

步骤 7

又香又辣又鲜又肥！美死啦！

菜谱创建时间：2019-07-30 20:33:03