小米蒸蛋糕

作者： 白兰咖啡

用料

• 小米 80克
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 30克
• 玉米油 20克

小米蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

让小米在水里睡一觉，滤水倒进料理机，依次加进鸡蛋黄，玉米油，打成细浆。多打几遍，让更加细致，顺滑。

步骤 2

蛋白，添加柠檬汁，打成湿性弯钩。让打好的小米浆倒进蛋白霜里，倒进你喜欢的耐热模具里。水烧开后，蒸35分钟，闷5分钟。

小米蒸蛋糕的小贴士

这道小米蒸蛋糕，小宝宝也能吃，但是一次别吃太多。费钱！😂😂😂

菜谱创建时间：2019-07-30 16:24:23