三文鱼丝瓜饼 宝宝辅食营养食谱菜谱

作者： 暖心宝宝的辅食日常

适宜月龄：12+ 三文鱼的营养价值非常高，它含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是大名鼎鼎的DHA，有利于宝宝大脑和眼睛发育。三文鱼含有非常丰富的蛋白质，常吃能提高宝宝身体的免疫力。而且它的刺少肉质好，容易消化吸收，是极佳的食材。 ***我有一个很棒的公众号【暖心宝宝的辅食日常】，分享简单实用的宝宝食谱和育儿干货。 每天优先更新公众号，我在里面按月龄、食材和功效设置了详细的分类，可以一键找到你想要的食谱，不能更方便，欢迎找我来玩。 ***另外我搜集了千份珍贵的育儿资料（包括崔玉涛和蒙台梭利全集 等），想要的话就关注我的公众号，免费领取吧！！

用料

• 鸡蛋 1个
• 三文鱼 25克
• 丝瓜 25克
• 胡萝卜 20克
• 中筋面粉 25克
• 生姜 适量

三文鱼丝瓜饼 宝宝辅食营养食谱菜谱的做法步骤

步骤 1

准备食材。 建议宝妈们买三文鱼的尾部，这个部位刺少，适合宝宝食用。

步骤 2

三文鱼切小丁，放上两片生姜腌10分钟去腥，不想用生姜也可以用新鲜的柠檬片代替。 切的时候宝妈们一定要用手指细细摸一遍鱼肉，以免有残留的鱼刺扎到宝宝，这点非常重要。 如果宝宝已经满一岁了，辅食中已经开始加盐，可以加少许盐在蛋糊里。

步骤 3

丝瓜去皮去瓤，切成小丁，胡萝卜去皮切丁备用。 蔬菜丁切的越小越容易熟。

步骤 4

腌好的三文鱼倒入蔬菜丁中，打入一个鸡蛋搅拌均匀。 如果想加盐，可以加在蛋液里。

步骤 5

加入25克面粉，搅拌至顺滑无颗粒。

步骤 6

锅中刷薄薄一层油，开小火，舀一勺面糊在锅中摊成小饼。

步骤 7

等到饼身上表面凝固，饼身变色了就可以翻面了。 煎的时候可以盖着锅盖，把热气和水汽锁在锅里，小饼更容易熟。

步骤 8

翻面后小火再煎5分钟就可以出锅了。

步骤 9

软软的，有三文鱼特殊的鲜香，可以当做一餐给宝宝添加。

三文鱼丝瓜饼 宝宝辅食营养食谱菜谱的小贴士

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菜谱创建时间：2019-07-30 16:03:05