奶茶（低咖啡因孕妇可喝）

作者： 糖花卷

焦糖奶茶的方子，用的是南非博士茶，又叫如意宝茶，学名线叶金雀花。这个号称不含咖啡因，孕妇可以喝的红茶，因为可以萃取出油脂，用来做红茶拿铁也是极好的。

用料

• 牛奶 克
• 如意宝茶
• 冰糖，白糖，红糖都行
• 水 克

奶茶（低咖啡因孕妇可喝）的做法步骤

步骤 1

用量么大家按照自己口味衡量一下哈哈，直介绍方法，图中是我的用量

步骤 2

请选择不粘锅！用锅化糖，很多方子就这么炒，不过我个人经验放点水比较不会糊锅。糖量根据您做的总量衡量，我觉得红糖味道很好。

步骤 3

糖到图中这个程度就可以啦，倒奶进去。

步骤 4

奶的温度凉，刚导入糖就会立刻结块，不要紧的，温度上来很快就化开了。

步骤 5

开锅就可以放入茶粉了，喜欢茶味浓就多放点。

步骤 6

颜色变成这样就OK了，不用太久的。

步骤 7

别忘了过滤网

步骤 8

可以喝啦，浓郁爽滑，不过我糖又放多了。。。

奶茶（低咖啡因孕妇可喝）的小贴士

和焦糖奶茶一样的步骤哦。

菜谱创建时间：2019-07-30 13:14:17