炸鸡柳

作者： 零OO

用料

• 鸡胸肉 一块
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 淀粉 2勺
• 料酒 1勺
• 鸡蛋 一个
• 面包糠 适量

炸鸡柳的做法步骤

步骤 1

鸡胸脯肉用刀背拍松，切成条，放盐 料酒 胡椒粉 淀粉 半个鸡蛋清搅拌均匀腌半小时

步骤 2

剩下的鸡蛋蛋白蛋黄搅拌均匀，腌好的鸡胸脯肉裹一层鸡蛋，再裹一层面包糠，全部裹好在下油锅炸

步骤 3

油温5层热，（放入筷子起小泡）放入鸡胸脯肉下至金黄

步骤 4

捞出控油，挤上番茄酱或者沙拉酱。

菜谱创建时间：2019-07-30 12:48:10