美极香煎肉

作者： 城西张甜甜

五花肉和生菜的美味碰撞～ 这道菜是大学时在学校旁的小饭馆里吃过之后，自己凭感觉做出来的。

用料

• 五花肉 300g
• 生菜 1棵
• 蒜瓣 2瓣
• 生抽 1勺

美极香煎肉的做法步骤

步骤 1

生菜取嫩的部分，洗净后切丝，摆在盘子底部

步骤 2

五花肉提前买后冷冻，使用时取出切薄片，越薄越好。 蒜瓣拍扁切碎

步骤 3

锅中热油，蒜蓉爆香，放入五花肉，不断翻炒，等到五花肉微卷的时候，加入生抽，适量盐，继续翻炒后出锅

步骤 4

装盘

美极香煎肉的小贴士

五花肉可以多煎一会，会更香。

菜谱创建时间：2019-07-30 11:38:36