一人份低脂低卡杂粮饼

作者： 朝阳区任公子

我是个不会做菜的人，曾经抱着这辈子都不可能会做饭的信念活着，总觉着下厨房是个难于登天的技艺，后来减肥，才知道外面的东西热量有多高，想吃顿符合减脂餐的饭，大概要饿死，所以斗胆自己下厨房，才发现其实做顿能吃的饭没那么难，而生活，从能填饱肚子开始。 这一餐早饭的热量是347千卡，说是一人份，但是我没吃完，已经撑着了。 当然，毕竟饼的碳水高了些，再加杯脱脂奶，一杯黑咖啡，热量不过也才415千卡，幸福满满地赚钱去。

用料

• 黑全麦粉 30克
• 玉米面 20克
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜小的 0.5根
• 玉米（昨天剩的煮玉米） 0.5个
• 水（常温就可以） 适量

一人份低脂低卡杂粮饼的做法步骤

步骤 1

两种面粉一个鸡蛋混合好，我没放调料，喜欢咸的可当盐啊胡椒啊什么的，喜欢甜的可以放糖啊奶粉啊之类的，重口味自理。

步骤 2

慢慢加水，和到这种筷子挑起来不挂面的稀度，试过发糕那种稠的，煎的时候摊不开，黏在勺子上下不来。

步骤 3

胡萝卜插丝，玉米粒切下来，放在锅里炒一下，我没放油，用的不粘锅，可以适量放油，啥油都行。

步骤 4

炒好的料放面糊里混合，放一边让他们好好泡凉水澡，趁这个机会收拾一下残局，当然没时间的直接摊饼也行的。

步骤 5

不粘锅小火，不用等锅子热，一勺（就是炒菜那个大勺）面糊下去，锅子离火迅速摊开，尽量薄，然后盖上盖子60秒，看饼的厚度，适量增加时间，差不多图中的样子，反面。

步骤 6

另一面盖上盖子40秒，出锅。

步骤 7

好啦，自己做的低脂低卡可盐可甜的早餐杂粮饼，必须香，吃饱了才有力气好好生活是不。

步骤 8

热量表，一共347千卡。

步骤 9

营养素比例，这个营养比是算上我喝的200毫升脱脂奶之后的。

菜谱创建时间：2019-07-30 09:30:00