低脂低卡一人食柿子鸡蛋金针菇盖乌冬面

作者： 朝阳区任公子

没得故事，就是想吃个热量最低的面。全部一共400大卡，四百大卡是一顿减肥正餐的标准偏低热量了，如果你还想更低，就乌冬面减半，多放柿子和金针菇吧。但是我不建议比这还少了，毕竟脂肪，碳水，蛋白质，都是我们人体必须的，一样也不能少了。

用料

• 乌冬面 1包（一般200克）
• 鸡蛋 1个
• 柿子 1个
• 金针菇 100克
• 酱油 1勺
• 盐 一丢丢
• 耗油 一丢丢
• 油 有点就行

低脂低卡一人食柿子鸡蛋金针菇盖乌冬面的做法步骤

步骤 1

柿子切块，鸡蛋打散，金针菇分开。

步骤 2

不粘锅刷点油就行，放入柿子炒出水，加酱油，耗油，加入金针菇炒匀，加小半碗水，味道有点淡，就加一小搓盐。加盖子中小火闷。

步骤 3

闷柿子金针菇的时候煮开一锅水，放入乌冬面，煮三分钟。吃完了才想起来弄个菜谱，面就是这个面。

步骤 4

面煮好了，柿子金针菇也好了，鸡蛋别忘了这时候打在柿子里，炒两下，熟了关火。这时候最好锅里能有点汤，如果跟我一样啥汤也没有，那就前面加水那步多加点，火小点儿。

步骤 5

面盛出来，鸡蛋柿子金针菇倒在面上，香菜点缀，有黑胡椒的可以磨一点。开吃！

步骤 6

附上热量图，共411千卡，每次图都放不全，只好倒着放了。

菜谱创建时间：2019-10-29 14:39:11