超简单的大餐：鲜虾白菜豆腐汤

作者： 大李私房菜

这是一道为了利用剩菜而灵光乍现的高颜值、超级简单的镇场子汤菜。特点：鲜！白菜鲜、豆腐鲜、虾鲜！好看！简单！

用料

• 海虾 随意
• 豆腐 1小块
• 白菜 数片
• 葱花 适量

超简单的大餐：鲜虾白菜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

大虾去掉虾线，豆腐切片，白菜切丝备用。

步骤 2

锅中加入适量油，加葱花爆香。

步骤 3

放入大虾翻炒至变色。

步骤 4

加入适量的清水烧开。

步骤 5

放入白菜搅拌均匀。

步骤 6

放入豆腐大火烧开后转至中小火炖煮5至8分钟左右。

步骤 7

调入适量的盐即可出锅。

超简单的大餐：鲜虾白菜豆腐汤的小贴士

盐不要一下子放多，边放边尝汤就好了。别的不需要放，食材本身的味道就足够惊艳了。PS，用好看的汤碗！会特别有成就感～

菜谱创建时间：2019-07-29 20:39:01