鲜的掉牙的冬瓜汤

作者： 对妈美食

冬瓜汤中的膳食纤维含量特别高，可以调节血糖、降血压、降血脂、降胆固醇，能预防动脉粥样硬化，还可促进胃肠道的蠕动，有助于润肠通便和减肥；同时含。有丰富的蛋白质，可以补充人体的营养，促进人体细胞的新陈代谢，提高机体免疫能力。还具有清热化痰、消肿利湿的功效，可以辅助治疗肾病水肿及心脏病水肿，有保护肾功能的作用。

用料

• 冬瓜 200克
• 干大虾 3只
• 热水 350克
• 盐 适量
• 小葱 少许

鲜的掉牙的冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜切片约0.3CM宽

步骤 2

我用的是干大虾，剪去须，用水泡一下，沥干水份

步骤 3

锅中倒入适量的油，放入大虾，用小火翻炒至表皮微焦，不要炒黑了

步骤 4

放入冬瓜，加适量的盐，中火翻炒至冬瓜微软

步骤 5

倒入热水，盖上锅盖，中火煮10分钟后放入适量的盐

步骤 6

装盘，撒上葱，就可以享用啦

鲜的掉牙的冬瓜汤的小贴士

热水350克煮好的冬瓜汤水不是很多，喜欢喝汤的可以再加200克

菜谱创建时间：2019-07-29 18:57:31