醋炒西葫芦

作者： w夏虫虫

用料

• 西葫芦 1个
• 干辣椒 2个
• 盐，醋，白糖，生抽，鸡精
• 葱姜蒜花椒 克

醋炒西葫芦的做法步骤

步骤 1

西葫芦切片，薄一点(淘洗干净)

步骤 2

放油，葱姜蒜，几粒花椒，干辣椒，炒香，放西葫芦(千万不要放水因为西葫芦下水)

步骤 3

翻炒五秒立即放陈醋，(这样炒出来更好吃) 随后在放少量的味极鲜和一点点白糖 翻炒六成熟放盐，

步骤 4

出锅前放入一点鸡精即可

醋炒西葫芦的小贴士

千万不要炒太老太熟，不然影响口感不好吃

菜谱创建时间：2019-07-29 14:35:21