猪肉虾仁处理好,剁碎,倒入酱油料酒,放入盐,胡椒粉,鸡蛋液,葱姜碎,朝一个方向快速搅拌,直至上劲,就是不稀了,成团了。
芹菜焯水之后剁碎,挤干水分。
倒入肉馅中,淋入少许食用油,花生油,香油均可。
面粉按照包饺子的方式揉好,擀成圆形,再切成不规则形状,这一步可以大胆发挥,不必太细致,因为只要能包住馅料就好,快手!
宝宝也来帮忙
开水下锅,浮起再煮3分钟。
半小时的午餐,宝宝们吃得不错,我也减肥了,和孩子一样的量哈哈😄