糖焖贝贝南瓜

作者： wying_瑩

贝贝南瓜的口感：香甜粉糯。有近似板栗的香气。家里的小朋友都特别喜欢吃。

用料

• 贝贝南瓜 1个
• 食用油 少许
• 糖 适量
• 水 适量

糖焖贝贝南瓜的做法步骤

步骤 1

贝贝南瓜洗净去籽，不去皮（瓜皮是我最爱）

步骤 2

不粘锅倒入少许油

步骤 3

放入切好的南瓜块翻炒1.2分钟，炒出南瓜的香味～

步骤 4

往炒香的南瓜加入适量清水，水跟南瓜差不多高就行，不要没过南瓜。

步骤 5

盖上锅盖，大火煮开后转中火继续煮

步骤 6

煮到南瓜快好时，放入白糖，轻轻翻拌下，糖融化后大火收汁即可

步骤 7

开吃～

糖焖贝贝南瓜的小贴士

南瓜可以换成番薯，芋头…… 南瓜焖的时候千万不要加太多水，不然后面收汁太久，直接演变南瓜泥🙈

菜谱创建时间：2019-07-29 11:53:53