👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之拍拍拍拍拍拍黄瓜🥒

作者： 吴巴黎

💦夏日凉菜特调

用料

• 黄瓜 2根
• 小红椒 1个
• 葱 1根
• 姜 1片
• 蒜 2瓣
• 白醋 1勺
• 生抽 1勺
• 麻油 1勺
• 糖 半勺
• 盐 半勺

👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之拍拍拍拍拍拍黄瓜🥒的做法步骤

步骤 1

准备食材:黄瓜两根🥒，小米椒一根，生姜(一片切丝)，蒜(用刀板拍碎)，葱段(切小粒)

步骤 2

🥒🥒🥒🥒黄瓜切小块，放入切碎的小米椒，姜丝，葱末和拍碎的蒜

步骤 3

加白醋一勺，盐半勺，白砂糖半勺，生抽一勺，麻油一勺，然后～～哼哼

步骤 4

少许油放过锅中加热至八成热，倒入拌好的黄瓜，冷却一会放入一次性袋里用刀背轻轻拍拍拍，再放入冰箱冷藏半小时，完美的凉菜~

👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之拍拍拍拍拍拍黄瓜🥒的小贴士

1.最后一步要注意喔，放入一次性袋子用刀背轻轻拍拍入味，动作要轻轻der防止袋子破损。

菜谱创建时间：2019-07-29 00:25:27