鱼香肉丝

作者： 余生不将就爱心厨房

用料

• 里脊肉 250g
• 木耳 10朵
• 胡萝卜 一小块
• 辣椒 半个
• 葱姜蒜末 少许
• 大酱 1勺
• 料汁
• 糖 20克
• 香醋 20g
• 酱油 15g
• 料酒 15g
• 水淀粉 10克
• 水 20克

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

肉切丝，用盐，胡椒粉，少许蛋清，水淀粉腌制20分钟，倒油加入肉丝翻炒至变色，盛出。

步骤 2

凉油-少许豆瓣-料酒-葱1姜2蒜3末-料酒-木耳-木耳下锅-糖醋-水-味精-青红辣椒丝-勾芡粘稠-肉丝

菜谱创建时间：2019-07-28 21:19:33