超简易版南乳红烧肉，卤肉饭，卤牛肉饭万用配方

作者： Jayce-2

用料

• 五花肉或者牛肉 克
• 冰糖 克
• 老抽 勺
• 姜 片
• 葱 根
• 生抽 勺
• 花椒
• 香叶、八角
• 黑白胡椒
• 辣椒一根
• 红腐乳3-4块
• 腐乳汁 5勺
• 黄酒

超简易版南乳红烧肉，卤肉饭，卤牛肉饭万用配方的做法步骤

步骤 1

将所有调料一起倒入电饭锅中，五花肉不需要提前焯水，我还放了一些红酒，腐乳汁可以多放一些

步骤 2

最后半小时可以开盖收汁，因为今天太忙了，本来要配米饭的，最后煮了汤面

步骤 3

最好还是配米饭吧，特别下饭，

步骤 4

如果做卤肉饭或者卤牛肉，可以不放南乳汁，其他一样

步骤 5

卤肉剁碎，加汤汁

步骤 6

烫点青菜配上一起卤的牛肉就好

步骤 7

又煮了一锅

步骤 8

配米饭最好吃

菜谱创建时间：2019-07-28 21:03:45