蒜苔炒五花肉

作者： 7687_yrje

用料

• 蒜苔 把
• 生抽 勺
• 盐 克
• 五花肉 克
• 小米椒

蒜苔炒五花肉的做法步骤

步骤 1

肉切小片，蒜苔切段，小米椒切段

步骤 2

热油锅，加入肉片，翻炒几秒放少量盐，再翻炒几秒加入少量生抽翻炒使肉入味

步骤 3

加入小米椒和蒜苔翻炒。若锅会干，加一点点水，稍微翻炒。如此反复，直至菜熟和蒜苔入味。（不能一次性加很多水煮，那样蒜苔不香；要一次加一点水，多加几次，蒜苔才有味道）

步骤 4

出锅前尝味道，看是否要加盐

菜谱创建时间：2019-07-28 19:15:07