除油以外的调料放盆里,腌制鸡爪,至少15分钟上色入味
放空气炸锅中,锅底刷点油,放入鸡爪,鸡爪上也刷点油。200度20分钟。表皮焦香,里面筋道q弹。最后根据自己口味撒点孜然粉,白芝麻。
我这是腌了4小时的