龙利鱼果蔬烤箱版

作者： 兔宝宝vivvi

减脂料理第一弹

用料

• 越南龙利鱼 1条
• 番茄 2个
• 橙子 1个
• 腌制柠檬 0.5个
• 黑胡椒 1勺
• 海盐 5克
• 橄榄油 1勺

龙利鱼果蔬烤箱版的做法步骤

步骤 1

龙利鱼解冻，纸巾去水，加入生姜丝，黑胡椒，海盐，腌制20min。铺上两片已经用蜂蜜腌制过几天的柠檬，新鲜柠檬亦可。

步骤 2

橙子切片，去皮； 番茄切块； 按照心情盖住鱼肉。 淋上橄榄油，还有腌制柠檬的糖水，代替了糖。 可选项:添加少许泰国海鲜辣酱，为了增加鱼肉调味。

步骤 3

烤箱上下200°，20-25分钟。

步骤 4

水果蔬菜差不多半干，仍然保持juicy口感。

步骤 5

拨开配菜，鱼肉已经入味。

步骤 6

熟一点比较安心。大夏天怕吃坏肚子，哈哈

步骤 7

龙利鱼厚实的肉质，搭配橙子一起吃，橙子果肉的酸甜和微微鱼肉鲜甜，神奇地结合在一起

步骤 8

神秘泰国辣酱，点睛。

步骤 9

保守估计一共330卡。 蛋白质:脂肪:碳水=4:1:2 心情棒棒哒

龙利鱼果蔬烤箱版的小贴士

橙子去皮，不然会发苦~ 可以增加香料，再研究一下

菜谱创建时间：2019-07-28 14:27:37