西葫芦煎蛋

作者： Bitter Rice

有故事的菜吃起来太伤感，还是没故事的菜吃起来美味

用料

• 西葫芦 一小段
• 鸡蛋 1只
• 盐
• 胡椒粉
• 芝士片 一片

西葫芦煎蛋的做法步骤

步骤 1

多简单的材料呀

步骤 2

西葫芦刨丝或者切丝，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀，

步骤 3

这时可以开小火🔥，少许油，把鸡蛋打散，然后就是西葫芦丝下锅炒的时候啦，（因为本人喜欢吃软的所以炒制过程加了少许水闷，差不多收干水分的时候）加入打散的鸡蛋，定型时加入芝士片，入下图

步骤 4

水我加多了，卷不起来，只好给推成厚厚的，不过还是很美味

步骤 5

不完美的成品

菜谱创建时间：2019-07-28 10:34:47