青椒炒肉丝

作者： 我是洁儿

之前做了红烧的青椒炒肉丝，但是个人还是比较喜欢白烧的

用料

• 肉丝 适量
• 青椒 2个
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 五香粉 适量
• 油 适量
• 蘑菇精或者味精 适量

青椒炒肉丝的做法步骤

步骤 1

肉丝洗净，切丝，放入料酒，盐，白胡椒粉，五香粉，淀粉腌制15分钟

步骤 2

青椒洗净切丝

步骤 3

锅里放入油，烧热，放入腌好的肉丝炒至8分熟（忘记拍照了），盛出备用。 锅里放入油，烧热，放入切好的青椒，炒至8分熟，倒入之前炒好的肉丝，加入一点点清水，放入少许盐，蘑菇精或者味精，烧熟

步骤 4

装盘

步骤 5

开吃

菜谱创建时间：2019-07-27 23:54:04