将鸡翅根用盐水洗赶紧,沥干。用刀稍微切一下,方便鸡翅根腌制更入味。
调味料如上述,蒜头剁碎备用。
用勺子作为分量把控,蚝油,酱油,料酒各一勺。盐,黑胡椒,糖,少许。
调味料拌匀,腌制2-3小时。
最后放进微波炉,中高火10分钟,上碟,撒上葱花。祝用餐愉快!