浓汤麻辣烫🥣

作者： 北漂的东北阿童木-原创菜谱

在北京外边麻辣烫我都吃不起了，吃一次杨国福至少30元，索性自己做，做了很多功课，查了很多菜谱，终于做了一份很好吃的麻辣烫！成功！而且真的和杨国福一个味，试试看吧，嘴馋的亲们哈哈👌 昨天发的菜谱今天一看这么多亲亲们喜欢，很感谢支持！❤️这个方子我亲手做了真的非常好吃，我做菜谱也是为了日后自己想吃了，按照自己的方子做，怕忘了哈哈😄

用料

• 西兰花🥦 5朵
• 木耳 5朵
• 白菜🥬 5片叶
• 金针菇 一点点
• 魔芋毛肚 5块
• 油菜 2棵
• 香菇 1朵
• 香菜 4根
• 宽粉 4根
• 黄细面 一小把
• 粉丝 半把
• 麻将 2勺
• 牛奶🥛 250毫升
• 生抽 1勺
• 醋 1勺
• 白糖 1勺
• 郫县豆瓣酱 半勺
• 葱花 少量
• 蒜茸 适量
• 盐 半勺
• 海底捞牛油火锅底料 三分之一
• 各种丸子 适量
• 卷心菜（包菜） 半个

浓汤麻辣烫🥣的做法步骤

步骤 1

准备一人份菜量，洗干净后装盘，油菜和香菜最后要出锅时再加所以另放一碗里。配菜还可以加土豆片、萝卜片、油麦菜等等因为我一个人吃不完就没弄那么多

步骤 2

热锅烧油（一点油就可以），爆香葱花蒜末，加半勺郫县豆瓣酱炒出红油后，加入一罐牛奶（我用的特仑苏，一罐250毫升），加入一碗清水（凉水就行），煮开后下所有配菜和丸子（香菜、油麦菜最后放）；再加入宽粉、黄细面条（我用的意面）、粉丝；加入锅中卸好的麻将汁2勺、1勺生抽、1勺醋、半勺盐、一勺白糖、三分之一的火锅底料，煮大概10分钟即可。出锅前加油菜香菜煮2分钟即可

步骤 3

可以说非常香了！！自己还可以加午餐肉之类的～超级好吃！！！

浓汤麻辣烫🥣的小贴士

亲们，放心大胆的按照我的方子做吧，完全媲美杨国福，太好吃了！！！！

菜谱创建时间：2019-07-27 16:58:18