贝贝南瓜蜜豆包

作者： 喜欢瞎折腾的秀秀

用料

• 高筋面粉 200克
• 低筋面粉 300克
• 酵母 10克
• 贝贝南瓜 300克
• 玉米油 50毫升
• 蜜豆 150克

贝贝南瓜蜜豆包的做法步骤

步骤 1

贝贝南瓜我用了一个，削皮切块，隔水上锅蒸，蒸熟后，放凉一些（不烫手，因为烫手的话，怕会烫死酵母，导致发酵不了）

步骤 2

低筋面粉、高筋面粉、糖、酵母、油、南瓜，一起和面

步骤 3

揉层团后，发酵50分钟左右（夏天室内常温状态），拿出面团继续揉，分成数个小面团，每个面团包适量蜜豆，先放置，这次是第二次发酵

步骤 4

发酵至1.5倍大，热水上锅蒸约10分钟。即可完成

菜谱创建时间：2019-07-27 11:15:41