土豆青椒肉片炒粉条

作者： 泥人Lee

用料

• 土豆 2个
• 青椒 2个
• 生抽 1勺
• 老抽 3勺
• 蒜 10瓣
• 粉条 1把
• 猪肉 300克
• 淀粉 1勺
• 油 300克
• 葱 1根

土豆青椒肉片炒粉条的做法步骤

步骤 1

猪里脊肉切片，用生抽和淀粉和植物油腌制二十分钟

步骤 2

土豆切5mm左右片，起平底锅油锅，炸至两面黄褐色，筷子能戳透

步骤 3

粉条开水煮开，凉水浸泡

步骤 4

炒青椒和蒜，断生后加入葱和粉条

步骤 5

另起锅炒肉片，变白后出锅

步骤 6

加入粉条和土豆片到炒锅，加入老抽三勺，无需加盐。炒匀后加入肉片，再次炒匀后出锅。

菜谱创建时间：2019-07-27 08:43:23