四季豆撕去两侧的老筋,掐小段。冷水下锅煮熟透,喜欢脆一点或者软一点根据口味调节
小葱葱,小米辣,大蒜切细颗,备用
四季豆煮好后放凉再倒入佐料,加盐,酱油,蚝油,醋
搞定!醋味重一点点更好吃,下稀饭爽!
四季豆一定要煮熟透,没熟透吃了会中毒哈