豆皮用开水烫3-5秒捞出沥干切碎
黄瓜用盐杀水切碎
豆皮用油 盐 蔬之鲜拌匀
葱切碎拌入豆皮。家里剩了几根香菜避免浪费也拌入了豆皮
拌入切碎的黄瓜
清爽的黄瓜汁也没浪费做成了汤饺
一饺两吃
黄瓜不要攥太干 豆皮不要烫大劲