奶白鲜美的皮蛋黄瓜汤（简单便宜又好喝）

作者： 2G上网黄剪剪

一至二人量㊙ 皮蛋一颗 黄瓜一根 盐 油（用的是妈妈炸的猪油） 市场皮蛋打折，黄瓜又不贵就买了。然后搜到了这个类似的做法，花椒没有，大蒜也没有 （要啥啥没有，只好瞎来了） 好在，没有亏了我的皮蛋钱 嘻嘻嘻，喜欢！

用料

• 皮蛋 1个
• 黄瓜 1根
• 盐 按需供给
• 油 多一点

奶白鲜美的皮蛋黄瓜汤（简单便宜又好喝）的做法步骤

步骤 1

剥皮蛋 切小瓣（适量就好哈哈哈）

步骤 2

切姜片 两三片就好

步骤 3

油热 姜下锅 然后皮蛋下锅 【此处油要多一点，因为要炸】

步骤 4

炸到皮蛋表面微焦 加水入锅 两个人喝就放三碗水 三个人喝就放四碗水 最多五碗（因为只有一个皮蛋） 调味，放盐。

步骤 5

以上就是汤的部分了

步骤 6

切黄瓜（去皮不去皮个人喜好） 黄瓜建议切薄（因为基本上是生吃） 切好的黄瓜放到碗里

步骤 7

煮好的汤装入有黄瓜的碗 over！

步骤 8

喝吧！我太爱了！ 广东人为此折服！

菜谱创建时间：2019-07-26 19:01:19