家庭版核桃酥

作者： 雨宇妈咪

用料

• 普通面粉 200克
• 核桃仁。 30克
• 小苏打 2克
• 鸡蛋 1个
• 植物油 100克
• 绵砂糖 50克
• 盐 1克
• 芝麻 适量

家庭版核桃酥的做法步骤

步骤 1

核桃仁用平底锅炒熟，用擀面杖把它碾碎

步骤 2

植物油，绵砂糖，盐，蛋液放在一起搅拌均匀

步骤 3

加入面粉，小苏打，核桃碎搅拌均匀

步骤 4

用手稍微揉成团，用保鲜膜包好（防止干皮）静止十分钟

步骤 5

将面团分成大小差不多（大小看个人喜好）的圆球，放在烤盘上

步骤 6

将小球轻轻压扁，让面团自然开裂（我用的是小勺子压扁）不要太厚，最后在表面涂上蛋液，撒芝麻即可

步骤 7

烤箱提前预热，上下火180度，烤十五分钟即可，烤好的桃酥晾凉后非常酥脆，好吃😋极了

菜谱创建时间：2019-07-26 16:47:17