无敌大鸡腿（电饭锅简易版）

作者： 136801yaya

儿子说，他最初不喜欢吃鸡肉，但是因为我做的好吃，现在超级爱吃鸡肉了😋。 用电饭锅做鸡腿，可以最大限度的保持鸡肉的原汁原味🤔。

用料

• 鸡腿 2只
• A盐 1/3勺
• A生抽 1勺
• A糖 1/3勺
• A生粉 一勺
• A料酒 1勺
• B油 少量
• B葱段 适量
• B姜 数片

无敌大鸡腿（电饭锅简易版）的做法步骤

步骤 1

鸡腿加入上述A类调味料调味，放冰箱腌一晚或者半天

步骤 2

☞擦干电饭锅的水 ☞加入B类调味料，油不用太多，因为鸡皮还会出油

步骤 3

☞把提前腌好的鸡腿夹起来，再放到电饭锅的姜葱上面。（不用把调味的汁放进去） ☞分别按两次煮饭程序。中间可以适当打开锅盖翻几次。

步骤 4

☞用筷子能够穿过较厚的鸡肉，表示煮熟。 ☞如果担心不熟，可以在关电源之后，不打开锅盖，让鸡肉在电饭锅里面用余温再焖一下。 ☞可以用一次性手套拿着鸡腿吃。吃肉就是这样大口大口吃才爽歪歪。

无敌大鸡腿（电饭锅简易版）的小贴士

鸡腿切几刀，方便入味，而且容易煮熟

菜谱创建时间：2019-07-26 13:20:00