咸鱼茄子煲

作者： 伽铭

用料

• 油 少油
• 咸鱼 2条
• 盐 3克
• 姜 3片
• 茄子 2个
• 蚝油 3勺
• 生抽 3勺
• 糖 5克
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 鸡精 2勺

咸鱼茄子煲的做法步骤

步骤 1

备两条胭脂好的海鱼

步骤 2

茄子去皮切成均匀的形状

步骤 3

葱姜蒜，米椒切好备用 调料兑好备用

步骤 4

茄子过油

步骤 5

先炒葱姜蒜

步骤 6

再炒咸鱼小块

步骤 7

后添茄条

步骤 8

添加调好的调料

步骤 9

再入砂锅煲2分钟

步骤 10

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菜谱创建时间：2019-07-26 13:12:06