给牛魔王的火焰山浇1g油

作者： 肥瘦相煎_你好健康

俗话说，兵马未动，粮草先行。在减脂的这条大道上，怎么能少了饮食的加持？正所谓，三分练，七分吃，要想彻底战胜脂肪，不会吃怎么行？ 相信你肯定听过“减肥就是兔子吃啥我吃啥”、“我减肥，不吃肉”之类的话语，在很多人印象中，减肥仿佛与肉水火不相容。有朝一日开荤，却也只敢吃水煮鸡胸。然而事实上适当的肉类荤菜，是不与减脂矛盾的，反而有利于全面摄取营养，保证身体营养平衡。 今天为大家带来一道番茄牛腩，十分钟轻松做一道营养又减脂的火焰山：

用料

• #主料
• 牛肋条肉（生） 200g
• 番茄 150g
• #辅料
• 青葱 根据自己口味适量
• #调味品
• 番茄酱 5g
• 番茄沙司 5g
• 糖 2g
• 盐 2g
• 酱油 1g
• 花生油 1g

给牛魔王的火焰山浇1g油的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

牛肋条肉切成块

步骤 3

冷水下锅焯水

步骤 4

开水下锅焯第二次水

步骤 5

加入调味品用电饭煲或压力锅先将牛肉煮熟（视自己口味选择调味品）

步骤 6

锅中放油，下青葱爆香后下切好的番茄块

步骤 7

煮好的牛肉篦掉原汤下入锅中后加水，半没过食材即可

步骤 8

加番茄酱及其他调味品

步骤 9

大火收汁至汤汁粘稠出锅

步骤 10

番茄牛肉制作完成

给牛魔王的火焰山浇1g油的小贴士

肥瘦营养价值评估： 牛肉作为性价比最高的红肉，非常适合作为我们正餐的蛋白质来源，它蛋白含量高，脂肪含量低，又富含锌钾等矿物质，非常适合正在生长发育的青少年，番茄中的维生素A和番茄红素给这道菜更加了分，维生素A是对视力起到重要作用的脂溶性维生素，正好跟牛肉完美搭配。番茄红素的抗氧化能力对生活节奏快压力大的上班族能起到增加抵抗力的作用。 成分表： 热量：286kcal 碳水：9.2g 蛋白质：38.8g 脂肪：11.1g

菜谱创建时间：2019-07-26 12:30:50