瑶柱焖节瓜

作者： 沃土工坊

用料

• 瑶柱 30-50颗
• 节瓜 一个
• 禾然酱油 适量
• 盐 适量
• 花生油 适量
• 姜蒜末 各少许

瑶柱焖节瓜的做法步骤

步骤 1

食材大集合

步骤 2

瑶柱提前用清水泡发1小时左右，节瓜切花样块。

步骤 3

锅内放花生油，下姜蒜末爆香， 下节瓜翻炒几下，再下瑶柱，和适量泡瑶柱的水一起焖煮，大约十分钟左右。

步骤 4

起锅前放少量禾然酱油和盐调味，装盘后撒几颗枸杞和葱花美颜。成品鲜香清爽不油腻，很适合炎炎夏日。

菜谱创建时间：2019-07-26 11:03:00