蒜香花蛤

作者： 爱家牛

用料

• 花蛤 2斤
• 蚝油 2汤勺
• 料酒 1茶勺
• 姜 8片
• 洋葱 1/4个
• 小米辣 5个
• 尖椒 6个
• 大蒜 1整个
• 油 30克
• 葱 1根
• 老干妈豆豉油辣子 1汤勺

蒜香花蛤的做法步骤

步骤 1

将花蛤倒入小美网兜，5分钟/50/速度5清洗。

步骤 2

小美主锅倒入油、姜片、蒜粒、小米辣、尖椒、洋葱片，3分钟/120/速度1，爆香。

步骤 3

倒入清洗干净的花蛤、耗油、老干妈豆豉，5分钟/120/反转小勺，在剩下1分半的时候倒入料酒、葱段。音乐响起，起锅享用好吃到飞起来的蒜香花蛤！

菜谱创建时间：2019-07-25 22:47:09