蒜蓉基围虾

作者： 斑点小蚊子

用料

• 基围虾300 g
• 油 适量
• 大蒜两头 克
• 葱两根 片
• 耗油一汤匙
• 生抽适量

蒜蓉基围虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净，挑虾线，剪虾须虾刀，虾背剪开。

步骤 2

粉丝用开水泡几分钟，软后用碗盛出，用一汤匙耗油拌匀，均匀铺在盘底。然后将虾整齐摆在粉丝上。

步骤 3

大蒜切碎，分两份，一份放锅里炒至金黄，然后关火放另一份生的，拌匀，均匀铺在虾上，喜欢吃辣的可以撒点切碎的小米椒

步骤 4

水烧热后开始蒸虾，一般五分钟到八分钟虾就蒸熟了，取出，撒一把葱花，淋点豆豉油和生抽，再浇点烧熟的热油就好了。

菜谱创建时间：2019-07-25 22:15:08