焦饼

作者： 冬至68

二狗妈妈的方子。

用料

• 面粉200克
• 水 100克
• 油20克
• 盐4克
• 芝麻40克

焦饼的做法步骤

步骤 1

盆里称好各种材料。

步骤 2

揉成面团醒20分钟。

步骤 3

案板撒薄面，分成大小均匀的8个剂子。

步骤 4

尽可能擀薄，

步骤 5

平底锅不用放油，烧热了放薄饼，然后擀第二个饼。中小火，开盖，起泡了翻面，看两面有焦斑基本就好了。

步骤 6

凉凉了可以吃、筋道。

步骤 7

放24小时脆了也好吃。

菜谱创建时间：2019-07-25 17:17:35