无水小蛋糕

作者： 爱尚编织

宥宝从小不喜欢吃蛋糕，可自从妈妈学会做蛋糕以后，就爱吃妈妈做的！

用料

• 鸡蛋 4个
• 低筋面粉 100克
• 细砂糖 60克
• 芝麻 少许
• 白醋 2,3滴
• 黄油或色拉油 少许

无水小蛋糕的做法步骤

步骤 1

取一个无水无油的盆，打入四个鸡蛋

步骤 2

加入白砂糖，滴入白醋

步骤 3

用电动打蛋器打发全蛋液

步骤 4

蛋液打发至划8字不会马上消失

步骤 5

筛入面粉

步骤 6

用切拌和翻拌的手法快速拌匀

步骤 7

模具用黄油抹一遍（防粘）

步骤 8

倒入模具，表面撒上白芝麻

步骤 9

烤箱预热后160度25分钟

步骤 10

这是10分钟左右的样子

步骤 11

已经发起来了

步骤 12

中间上下位置翻一下

步骤 13

这是烤好的样子

步骤 14

来个侧面照

步骤 15

宝贝喜欢吃干一点的，多烤了两分钟

步骤 16

不错哦！

步骤 17

可以做18个哦！

菜谱创建时间：2019-07-25 15:33:42