超级无敌简单喷香葱油鸡

作者： 金妈妈小厨

夏天就想吃点清爽粉菜，酱油一倒，加点葱，油一浇，完美出炉 棒棒棒，另外半只后来红烧了吃，下回传菜谱，毕竟红烧🐔也是我家的常客

用料

• 鸡 半只
• 姜 2片
• 葱 5根
• 料酒 1茶勺
• 盐 适量
• 生抽 3汤勺
• 蒜 2瓣
• 油 1汤勺

超级无敌简单喷香葱油鸡的做法步骤

步骤 1

菜场买了一只🐓，这次用了一半，够吃了

步骤 2

鸡头我扔掉了，我是放在高压锅煮的，比较快，加点葱姜酒，大火🔥烧开上汽转小🔥6～7分钟就可以了，这个🐔挺老的，煮这些时间正好🈶嚼劲。

步骤 3

煮好啦，放凉，切块╮（╯＿╰）╭。如果要皮脆一点可以准备一盆冰水，把烧好的🐔放在冰水里面，皮会超级有嚼劲，脆脆滴赶脚

步骤 4

这些葱用来熬葱油

步骤 5

这些葱用来爆香装饰

步骤 6

熬葱油就等油烧热后开小🔥 把葱憋干就行

步骤 7

熬好后把干掉的葱扔掉就行

步骤 8

最后，切好的鸡块摆盘，浇生抽，撒葱，浇热油搞定。

菜谱创建时间：2019-07-24 20:08:16